Veröffentlicht 18/04/2010 - Autor Aaron Wollmann in Essen & Trinken
Die WOK Küche hat nun zum Sommer hin wieder ihre “Saison” und nicht erst seitdem Stefan Raab damit eine neue Nationsportart gemacht hat.
Wer zu Hause selbst chinesisch kochen möchte, sollte sich neben einer WOK Pfanne ebenfalls einen profesionellen WOK Herd kaufen. (weiterlesen …)
Veröffentlicht 28/03/2010 - Autor Aaron Wollmann in Essen & Trinken
Lachs ist ein beliebter Speisefisch und kann in vielen Variationen serviert werden. Neben dem Lachsfleisch selbst, ist auch der Lachscaviar, die Eier des Fisches, als Lebens- und Genußmittel sehr beliebt.
Viele Produkte sind aufgrund der hohen Exklusivität und des exzellenten Geschmacks im Delikatessenbereich anzusiedeln. Dabei spielt nicht nur die Qualität, der Geschmack und die Zubereitung eine Rolle, immer mehr Genießer sind bereit für nachhaltig gefangenen Lachs mehr zu bezahlen, als für Lachs, der ohne Rücksicht auf die Bestände und die Umwelt gefangen wird, wie unter anderem auch der Spiegel berichtet. (weiterlesen …)
